Neste domingo (4), Uma fábrica clandestina de pães foi interditada, pela Vigilância Sanitária de Itapema, após uma série de irregularidades e condições insalubres encontradas no local. A fiscalização aconteceu no bairro Sertão do Trombudo, após denúncias que alertaram as autoridades sobre as práticas inadequadas no estabelecimento, que também produzia gelo sem alvará.
Foto: Vigilância Sanitária, Divulgação
A operação teve início quando a Polícia Militar, ao verificar a situação da fábrica, acionou imediatamente a Vigilância Sanitária. Durante a fiscalização, os agentes constataram que os pães estavam armazenados de forma imprópria para consumo, sem qualquer supervisão técnica, em um ambiente extremamente sujo e inadequado. Além disso, a equipe encontrou evidências de que o trabalho era realizado em condições degradantes.
“O local foi interditado de imediato, e nossa equipe segue trabalhando para garantir que nenhum produto irregular continue em circulação”, afirmou o diretor da Vigilância Sanitária, João Íris Romera.
A fábrica foi lacrada, e os agentes planejam recolher os pães nesta segunda-feira (5). Como o estabelecimento abastecia mercados e comércios da região, a Vigilância está rastreando os pontos de venda que revendiam os produtos, considerando-os, até o momento, como vítimas. As autoridades competentes irão apurar a situação detalhadamente para tomar as providências cabíveis.
