O projeto Vivências Rurais atingiu um marco significativo com a entrega dos Diagnósticos e Planos de Melhorias para oito propriedades participantes na região dos Destinos do Quiriri, que abrange os municípios de Campo Alegre, Corupá, Rio Negrinho e São Bento do Sul. Esta etapa é crucial para o objetivo do projeto de fortalecer o Turismo de Base Comunitária (TBC) como ferramenta de divulgação e valorização das Indicações Geográficas (IGs) locais.

As entregas ocorreram nos dias 27 e 28 de maio, em encontros realizados na Cooperativa Tupan, em Campo Alegre, e na Asbanco, em Corupá. A consultora e turismóloga Vivian Mengarda Floriani, da Smart Consultoria em Gestão de Projetos, responsável pela elaboração dos estudos, apresentou os resultados e as propostas de aprimoramento. A coordenadora do projeto Vivências Rurais, Luiza Silva, acompanhou as entregas, reforçando o apoio contínuo aos empreendimentos.

Esses documentos foram elaborados após visitas técnicas e entrevistas presenciais com os proprietários e gestores dos empreendimentos, e trazem um mapeamento detalhado das condições atuais de cada propriedade, seus potenciais turísticos e os principais pontos de melhoria para que possam receber visitantes com mais estrutura, segurança e autenticidade. “O objetivo é claro: fortalecer o protagonismo local e preparar essas propriedades para se tornarem experiências reais de contato com a cultura, a natureza e os produtos da sociobiodiversidade da região”, destacou Luiza Silva.

Os diagnósticos e planos de melhorias oferecem um estudo técnico personalizado para cada propriedade, visando prepará-las para melhor receber turistas e visitantes, com foco na oferta de experiências autênticas e na valorização dos produtos e da cultura local. Dentre as propriedades contempladas nesta fase estão a Cooperativa Tupan, Sítio Vô Luiz, Morada Alma Gêmea, Sítio Mato Bonito, Sítio Família Guckert, Cooperativa Rio Novo, Família Siewert e Sítio Îandé.

Roteiros para o futuro

Os planos de melhorias abordam diversas frentes, desde a infraestrutura física até a criação de novas experiências turísticas. Um tema recorrente é a necessidade de adequação para o turismo, incluindo a construção ou melhoria de banheiros para visitantes, aprimoramento de sinalização, estacionamento e, crucialmente, a garantia de acessibilidade e segurança em todas as instalações.

A Cooperativa Tupan Erva-Mate, com seus 86 anos de história na produção de erva-mate em Campo Alegre, recebeu um plano que sugere a criação da “Rota da Erva-Mate”. Esta experiência imersiva permitiria aos visitantes conhecer todo o processo produtivo, desde a folha até o chimarrão, culminando em uma tradicional “Roda de Chimarrão”. As melhorias propostas focam em adequar a infraestrutura física e de segurança para receber turistas, incluindo a reforma de um espaço para o acervo da erva-mate e a construção de banheiros acessíveis.

Já a Família Siewert, em Corupá, cuja propriedade foi pioneira no processo de reconhecimento da Indicação Geográfica da banana de Corupá como a “mais doce do Brasil”, planeja restaurar uma casa centenária. O plano de melhorias detalha a criação da experiência “Da Terra à Mesa: um dia no Sítio da Família Siewert” , que inclui um tour guiado pelos bananais, passeio de trator e um café rural com produtos locais. A construção de banheiros acessíveis para visitantes e uma rampa de acesso ao galpão são algumas das melhorias de infraestrutura indicadas.

Outros empreendimentos, como o Sítio Vô Luiz, que preserva um casario histórico de 1930 em Campo Alegre, e o Sítio Îandé, em Corupá, focado em vivências integradas à natureza e agroecologia, também receberam diretrizes para aprimorar suas ofertas turísticas. Para o Sítio Vô Luiz, as sugestões incluem o desenvolvimento do turismo pedagógico e melhorias na área de lazer e marketing. 

No Sítio Îandé, o plano sugere a criação da “Trilha da Bananeira” e melhorias na recepção e infraestrutura sanitária, com a interessante possibilidade de banheiros secos, alinhados à proposta de sustentabilidade do local. A Cooper Rio Novo, também em Corupá e especializada na produção de bananas e biomassa de banana verde, tem um plano para a experiência “Banana com Origem”, que demonstrará todo o processo produtivo, da chegada da fruta à transformação em biomassa, incluindo degustação.

Fortalecendo a base comunitária e a identidade local

Comum a todos os planos está a ênfase no marketing digital, com recomendações para otimizar a presença online através de sites, Google Profile e redes sociais, utilizando uma comunicação visual e textual consistente e profissional. A sustentabilidade, seguindo princípios Ambientais, Sociais e de Governança (ASG/ESG), também é um pilar transversal, incentivando práticas responsáveis em todas as operações.

A entrega dos diagnósticos é uma resposta direta ao propósito maior do projeto: divulgar e valorizar os produtos com Indicação Geográfica (IG) da região, como o mel de melato da bracatinga, a banana e a erva-mate, através de vivências reais nas propriedades produtoras. “O que diferencia o Vivências Rurais é que ele não cria uma cenografia de turismo rural, ele parte do que já existe no território e potencializa, com respeito e estratégia”, reforça Viviani Floriani.

Essas propriedades são agora parte fundamental da construção de rotas e roteiros turísticos autênticos, que permitem ao visitante compreender de onde vem cada produto e quem são as pessoas que mantêm viva essa tradição. O turismo aqui é ferramenta de fortalecimento da identidade, da economia e da sustentabilidade do território.

A conclusão desta etapa de diagnósticos e planejamento é vista como um passo fundamental para o projeto Vivências Rurais. Espera-se que a implementação das melhorias propostas não apenas qualifique as propriedades para o turismo, mas também fortaleça a identidade cultural dos Destinos do Quiriri, promova suas Indicações Geográficas e gere novas oportunidades de renda para as comunidades locais, consolidando a região como um destino de referência em turismo de base comunitária.

Próximos passos

Com os diagnósticos em mãos, os empreendimentos agora iniciam a etapa de planejamento para implantação das melhorias sugeridas, com apoio do Vivências Rurais. O objetivo é, em breve, colocar em prática as experiências formatadas e consolidar as rotas como produto turístico estruturado e com capacidade de receber visitantes.