Uma nova febre gastronômica está tomando conta das redes sociais e, claro, do paladar dos apaixonados por doces: o Morango do Amor. A combinação irresistível de morango fresco, brigadeiro cremoso e calda crocante de açúcar — a mesma usada na tradicional maçã do amor — tem feito sucesso em plataformas como Instagram, TikTok e Facebook.
A receita, que mistura a acidez do morango com a doçura do brigadeiro e o crocante da cobertura caramelizada, viralizou e ganhou status de queridinha do momento. Com vídeos acumulando milhões de visualizações, criadores de conteúdo e amantes da confeitaria têm explorado diferentes versões do doce, incluindo adaptações com chocolate branco, confeitos coloridos e até recheios trufados.
E claro que, com toda essa popularidade, especialistas em doces, confeitarias, padarias e empreendedores não perderam tempo. Muitos passaram a produzir o tão famoso Morango do Amor para venda, aproveitando a alta demanda. O resultado? Centenas de fotos publicadas nas redes sociais, com pessoas comentando, elogiando e saboreando a novidade que conquistou o Brasil.
Mais que uma moda, o Morango do Amor já se firma como uma tendência gastronômica do ano — uma releitura criativa que une nostalgia, sabor e aquele toque perfeito para uma foto de dar água na boca.
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E quem foi o criador da receita
Até o momento, não há um criador oficial reconhecido da receita do Morango do Amor. A origem exata do doce é incerta, mas tudo indica que ele surgiu como uma adaptação popular e criativa da tradicional maçã do amor, combinada com o clássico morango com brigadeiro, que já fazia sucesso em festas e docerias.
O que se sabe é que o doce começou a viralizar nas redes sociais, principalmente no TikTok e Instagram. A combinação visualmente atrativa e extremamente saborosa rapidamente chamou a atenção de milhões de internautas.